うちの戸棚 ～ 餅菓子 三吉野

磯野家のように、台所の戸棚内にオヤツが置かれている家庭はあるのだろうか。
そういう風情のある食器棚も今は見当たらない。

洋菓子に比べ、和菓子は意外と地元・足元のお店が一番、と思っている人が多いのでは。
私の場合、保土ヶ谷町元町ガード近くのうさぎ屋と、ここ上星川の三吉野。

三吉野は何が良いかと言うと、暮れの数日は伸し餅の仕込みのために連日モーレツに餅米を蒸す湯気が立ちこめ、その香りが良いといったら無い。
それだけでもう100点。
子供の頃祖父母邸で餅搗きをする時の香りと同じ。
郷愁万歳。
リメンバー ノスタルジー。

その三吉野はおじちゃんとおばちゃんがやっていて、お値段と大きさのバランスは中々のもの。
飴やら煎餅やらを置かず、生系だけなのも潔よろしい。
おっちゃんはショーケースに背を向けて、TVに夢中。
夜になると在庫もぼちぼち捌けてくる。
今日は海苔巻きは売り切れ。
今日は大福とおはぎを購入。
おはぎの粒餡は粒の主張がキチンとあり、餅米もメシメシい食感でおいしい。
餡だってキチンと甘い。
大福は甘さの強調の塩気が餡や皮に強いものもあるけれど、ここのは強調感が無くて好き。
皮は工場製品のようなワザとらしい柔らかさではなく、老夫婦のやさしい仕込みという感じ。

そいや生子餅は買った事が無かった。
あぁ、餅が炙れる灯油のストーブが欲しい！！

あ！七輪があった！
しかし狭い室内で炭火は危険だなぁ、、。