味は聴こえる？～黄金町のハシゴ茶

おっと、11月はお題3件のみ。
まぁ忙しいこともあります。

ということで久し振りの黄金町。
今日は焼き紅玉があるということなのでこちらCAFE☆STAR。

酸味が利いていて、美味しい。
店主さん秘蔵のりんご焼き壷で焼いてくれればボーナスポイントの120点なのにな。

久し振りの☆の間は長居が出来ぬほどの千客万来で、喜ばしい限り。

なので邪魔にならぬよう素早くきぃ房茶へ。

ゆっくり出来るかと思いきや、カウンターを占領する先客3人組。
何やら面白そうな雰囲気だったので、図々しくどんどん混ぜてもらう。

どうやらたまたま居合わせた人らで話しが弾み、大利き茶大会が始まった模様。

日本産茶葉紅茶やセィロン、玉露を次から次へと飲み比べる。
一体何種類、何煎飲んだかさっぱり分からない。

口に含むたびに香りの違い、味の違いが随分あるのはもとより、その好みが各自夫々なのが面白かった。

そして最後は何と飲んだ後の茶葉のおひたし。

甘く柔らかな茶葉に鰹節と胡麻、そこに醤油をひと挿し。

これには参った。
まるっきり野菜じゃないの。
これより美味しくないほうれん草なんてザラにある。

お茶のテイスティングなんて、なかなか出来るものではなく、店主さんの説明も楽しく、陽が落ちるまで、お腹タプタプで大いに盛り上がったのでありました。

※人数が揃えばまたやってくれるそうなので、興味のあるかたはご相談してみては。