超早朝なら本牧館に行ってしまうのだけれど、こちらも結構早くから開いているパン屋さん。
バーデンバーデンことムカヰ(ムカイ)ベーカリー。
このダブルネームの由来は不明。
ちょっと前に改装。
変に小洒落てしまったらどうしよう、と思ったけれど、隣の工場スペースはそのままで、売り場だけ小奇麗にしただけで雰囲気変わらず一安心。
パンのほかにケーキや焼き菓子も結構ある。
今日のはお気に入りの2品。
まず1品、野菜サラダパン。
コッペパンは開勢堂さんのより少し小さめ。
バターロールより少し大きめ。
一見フツーのコールスロー野菜をサンドしたように見えるけれど、そこには秘密のレシピが。
早朝、千切り野菜を和えた直後にパンに挟んでもらい、すぐ食べるそのウマさ。
その秘密のレシピの正体は、、、
何とクラッシュされたポテチ。
ポテチは何となくコンソメの時とのり塩の時があるような気がしなくも無い。
近所の皆の愛食惣菜パン。
もう1品はかりんとう。【2枚目画像の後ろ参照】
かりんとうだけれどカリンとしていない、セミハード系。
固めのドーナツ生地をスティック状に揚げて、砂糖コーティングしたもの。
焼いたの?という位油っぽさ無し。
もしかしたら揚げてないかも(笑。
オヤツにもプチプレゼントにも最適。
人差し指と中指を沿わせた位のサイズはとても適度。
職場で食べても音がせず、ラスクのように散らからず。
どんなお茶にも合います。
バーデンバーデンことムカヰ(ムカイ)ベーカリー。
このダブルネームの由来は不明。
ちょっと前に改装。
変に小洒落てしまったらどうしよう、と思ったけれど、隣の工場スペースはそのままで、売り場だけ小奇麗にしただけで雰囲気変わらず一安心。
パンのほかにケーキや焼き菓子も結構ある。
今日のはお気に入りの2品。
まず1品、野菜サラダパン。
コッペパンは開勢堂さんのより少し小さめ。
バターロールより少し大きめ。
一見フツーのコールスロー野菜をサンドしたように見えるけれど、そこには秘密のレシピが。
早朝、千切り野菜を和えた直後にパンに挟んでもらい、すぐ食べるそのウマさ。
その秘密のレシピの正体は、、、
何とクラッシュされたポテチ。
ポテチは何となくコンソメの時とのり塩の時があるような気がしなくも無い。
近所の皆の愛食惣菜パン。
もう1品はかりんとう。【2枚目画像の後ろ参照】
かりんとうだけれどカリンとしていない、セミハード系。
固めのドーナツ生地をスティック状に揚げて、砂糖コーティングしたもの。
焼いたの?という位油っぽさ無し。
もしかしたら揚げてないかも(笑。
オヤツにもプチプレゼントにも最適。
人差し指と中指を沿わせた位のサイズはとても適度。
職場で食べても音がせず、ラスクのように散らからず。
どんなお茶にも合います。
コメント
菓子、ケーキ関係のブランドが、バーデンバーデン。 パン類がムカヰベーカリーだと伝え聞いた記憶が・・・。
今度お店の人に訊いてみます。
天王町以北はパン屋さんがイマイチなので、こちらは重宝するお店です。
瀬谷の あさかベーカリーさん
なんかはどーですか ?
パンは小さいですが
学校の購買部を思い出す
素朴な惣菜パンが並んでいますよぉ ♪
瀬谷ですか。
行くには行く場所なのですが、駅周りはあまりでした。
しかしその手前の希望が丘にmarutoさん御用達のパン屋もありますね。
何だか相鉄沿線、昭和ノスタルジー系パン屋ばかりです。
田園都市線とかに憧れる(笑
瀬谷駅近くの ケーキ屋さん カスタードさんも 忘れずに~!
夏場に店頭で売るソフトクリームも外せません!!w
うぬぬ、、
何としてでもmarutoさんの知らぬ名店を探します(笑
未訪ですが カスタード洋菓子店さん は
よく評判を聞きますよね (〃・¬・〃)
maruto082さまもお薦めのよぅですし
近いうちに行かなくちゃな っと ♪
小路のヌシさまへ
もう少しするとソフトクリームも開始すると思います。そちらも召し上がってみてください。
虱潰しに食べ歩きましたね。
当時何を大切にしていたしたか良く分かりました(笑。